update2019.07.04

【スパイシー】マレーシア風スパイシーチキン

― シンガポールシーフードリパブリック銀座店/マロニエゲート銀座1 11F/アジアン・エスニック ―

シンガポールの人気の4店が集まったシンガポール・シーフード・リパブリック自慢の「マレーシア風スパイシーチキン」。
レモングラスやターメリックなどハーブや唐辛子などのスパイスをふんだんに使用したフライドチキンです。
辛さと爽やかな清涼感、ジューシーなお肉の旨味、この夏、必食の一品です。
お好みでライムを絞ったり、唐辛子とエビ味噌のソース・サンバルをつけてどうぞ。


マレーシア風スパイシーチキン 980円(税・サービス料込)


◆料理長からのコメント◆
なんといってもビールとの相性抜群です!

Information

◆おすすめペアリングドリンク◆
アサヒスーパードライ生 330ml 640円(税込)
他にもシンガポール発のタイガービア860円、プレミアム熟撰700円~(全て税込)など多数のビールをご用意しております。

シンガポールシーフードリパブリック銀座店

マロニエゲート銀座1 11F アジアン・エスニック
オープンキッチンを抜け、中に入ると開放感のあるダイニングからは銀座の街並や東京タワーが一望できます。
昼は大きな窓からあかるい日差しが入り開放的なひとときを過ごせます。
また夜は都会的でスタイリッシュな白ベースのインテリアと夜景のコントラストが映え優雅なひとときが過ごせます。
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