update2019.07.04

【スパイシー】ソフトシェルクラブと玉子のカレー炒め スキレットStyle

― ジムトンプソンズ テーブルタイランド銀座/マロニエゲート銀座1 10F/タイ料理 ―

タイではポピュラーな、脱皮したばかりの柔らかいカニ”ソフトシェルクラブ”を丸ごと揚げ、玉子とハーブソースで炒めました。
たっぷりハーブとカレー風味の卵、濃厚なカニが複雑に絡み合う、スパイシーかつマイルドな味わい。辛いものが苦手な方にもおすすめです。
お客様の目の前で、熱々のスキレット鍋の中で仕上げるスタイルにも注目です。


ソフトシェルクラブと玉子のカレー炒め スキレットStyle 2,160円(税込)
提供時間:17:00~23:00


◆料理長からのコメント◆
少人数のお客様にも、団体のお客様にも、各種最適なプランをご用意しております。またタイ料理王道のすべてを召し上がっていただけるお料理コースもございます。
タイ本国から招いた一流シェフによる「タイ・セレクト」に認定された当店で 楽しくなごやかなお食事をご堪能ください。

Information

◆おすすめペアリングドリンク◆
タイランドモヒート-Thailand Mojito- 1,296円(税込)
スペアミントのフレーバー、香辛料にも使われるスパイシーなタイバジル、更には自家製のレモングラスシロップでブレンドアップされる完成度の高い「ジムトンプソンズ」だけのモヒートです。

ジムトンプソンズ テーブルタイランド銀座

マロニエゲート銀座1 10F タイ料理
タイ国商務省より「タイ・セレクト」(本場のタイ料理を味わえるレストラン)に認定されました。
本格的なタイの味、そして心地よく洗練されたタイらしいおもてなしを示すマークの当店で楽しくなごやかなお食事をご堪能下さい。
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