update2019.07.04

【さっぱり】軽井沢産直レタスしゃぶしゃぶ

― 銀座しゃぶ通 好の笹/マロニエゲート銀座1 12F/ 蒸ししゃぶ・しゃぶしゃぶ料理 ―

料理長自らが現地で見つけてきた”軽井沢サラダふぁーむ”から直送される新鮮シャキシャキレタス。
12種類ある中から5種のレタスを日替わりで、しゃぶしゃぶコースをご注文のお客様に1人1皿プレゼントいたします。
無農薬・無化学肥料で育てられた瑞々しく味の濃いレタスは感動ものです!


軽井沢産直レタスしゃぶしゃぶ 
ディナータイムの全てのしゃぶしゃぶコース(4,000円~8,500税込・サ別)をご注文の方にプレゼント。(一部対象外もあります)

※提供期間:2019年7月末~8月上旬までの予定
※入荷無くなり次第終了


◆料理長からのコメント◆
日替わりで内容が変わるのですが、いろいろな種類のレタスを「さっ」とゆでても、生のレタスでしゃぶしゃぶしたお肉を包んでも、美味しくお召し上がりいただけます。
柚子胡椒風味の特製白だしオリーブオイルだれをご用意しております。是非ともご賞味ください!

Information

◆おすすめペアリングドリンク◆
白ワイン グラス800円(税込)
キンキンに冷えたビールはもちろん、スパークリングワインやソーヴィニヨンブランの白ワインを合わせても美味しいです!

銀座しゃぶ通 好の笹

マロニエゲート銀座1 12F 蒸ししゃぶ・しゃぶしゃぶ料理
産地にこだわった牛・豚・鴨・旬の野菜が楽しめる、しゃぶしゃぶ・せいろ蒸し専門店。
特製せいろを使用した蒸ししゃぶコースもご用意しています。
24種の素材で作った秘伝の胡麻ダレでどうぞ。
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