update2020.07.30

Hiramatsu Wine To Go!フランス産ワインの店頭販売スタート【お持ち帰り】

― ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1 10F/フランス料理 ―

ひらまつが厳選するフランス産ワインの店頭販売をスタートいたしました。
シャンパン、白ワイン、赤ワインを含め、常時8~10種類ご用意しております。7月よりワインの量り売りもスタート。真空保存ボトル(Air 0)にお入れしてご提供します。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座の支配人・竹内仁は、ポール・ボキューズ統括ソムリエです。ワインのチョイスにお悩みの際は、特徴やお料理との相性など気軽にお尋ねください。


ワインの量り売り(300ml~ 真空保存ボトル入り) 1,200円(税込)
ハウスワイン(白・赤) 300mlあたり1,200円
スパークリングワイン、シャンパンを除く、その他のワインもご提供可能です。(ボトルワイン価格の半額)

スパークリングワインの女王ヴーヴ・アンバル 2,750円(税込)
Crémant de Bourgogne Brut Millesime 2016 ≪Veuve Ambal≫
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・ミレジメ 2016 ≪ヴーヴ・アンバル≫(白/泡)
生産地方:ブルゴーニュ / サイズ:750ml / 主な品種:シャルドネ / 味わい:辛口

ひらまつラベルの人気シャンパン 5,280円(税込)
Delamotte Brut Hiramatsu
ドゥラモット・ブリュット・ひらまつ(白/泡)
生産地方:シャンパーニュ / サイズ:750ml / 主な品種:シャルドネ / 味わい:白・泡

女性に人気 清涼感あるフレッシュなソーヴィニヨン・ブラン 3,130円(税込)
Clos des Lunes Cuvée Lune d'Argent 2014
クロ・デ・リュンヌ キュヴェ・リュンヌ・ダルジャン 2014(白)
生産地方:ボルドー / サイズ:750ml / 主な品種:セミヨン主体、ソーヴィニヨン・ブラン / 味わい:辛口
辛口白ワイン。清涼感あるフレッシュな酸味が広がり、凝縮された柑橘系果実の風味、レモン果皮やハーブの心地良い苦味と続きます。女性におすすめのワインです。

ロワールの銘醸サンセール極上の赤ワイン 19代続くアルフォンス・メロ家 3,450円(税込)
Sancerre La Moussière 2010 Alphonse Mellot
サンセール ラ・ムーシェール ルージュ 2010 アルフォンス・メロ(赤)
生産地方:ロワール / サイズ:750ml / 主な品種:ピノ・ノワール / 味わい:ミディアムボディ
ロワール・サンセール地区にて、1500年代より19代にわたりワイン造りに携わるアルフォンス・メロ家が古くから所有するのが、このラ・ムシエールの畑。

◎他にも多数メニューをご用意しております。


[予約受付&お渡し時間]
平日 11:00~15:00、17:30~23:00
土日祝 11:00~15:30、17:30~23:00


※情勢により臨時休業・営業時間変更、メニューなどの掲載情報は変更となる場合がございます。
※テイクアウト商品の価格は、軽減税率対象商品で消費税8%を含む総額にて表示しております。店頭では税抜き価格で表示している場合がございます。
※都合により生産中止または仕様・発売日・価格などが変更となる場合がございます。店舗にてご確認ください。

Information

お料理のデリバリーは、Uber Eatsで販売中。
鴨のコンフィ、ロレーヌ風キッシュ、自家製ハムのバゲットサンドなど、正統派フランス料理をフランス産ワインとともにお楽しみください。
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ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

マロニエゲート銀座1 10F フランス料理
フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏のフランス料理を気軽に味わえるブラッスリー ポール・ボキューズ。
開放感に溢れるダイニングは、普段使いから記念日、パーティーやウエディングなど、様々なシーンにご利用いただけます。銀座店の料理のコンセプトは、「伝統とモダン」。料理長・星野晃彦が伝統的なフランス料理を独自の感性で再構築し、モダンな表情に仕上げます。産地直送の新鮮な野菜や魚にもこだわり、最高においしい旬の味覚をお届けします。
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