update2019.09.12

EVENT

銀座はちみつフェア ―マロニエゲート銀座1 屋上産はちみつ使用―

日時 9/19(木)~9/30(月)
場所 マロニエゲート銀座1・2 対象店舗
マロニエゲート銀座の16店舗が贈る「銀座はちみつフェア」。和・洋・エスニック料理からデザート、ドリンクまで、ここでしか出会えない銀座はちみつとのコラボレーションをお楽しみください。
マロニエゲート銀座では屋上緑化、地産地消に取り組んでおり、ミツバチの飼育も行っています。

「銀座のはちみつ」について
「銀座はちみつフェア」で使われるマロニエゲート銀座1の屋上で採れたはちみつは、周囲のマロニエの花やユリノキなど初夏の花をはじめ、銀座の街路樹や花々から生まれたフローラルで爽やかな風味の百花蜜です。さらに銀座のミツバチは、皇居や日比谷公園、浜離宮など近隣の大きな緑地からも蜜を運んできてくれます。
(特定非営利活動法人 銀座ミツバチプロジェクト)