ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座ブラッスリー ポール・ボキューズ ギンザ

フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏のフランス料理を気軽に味わえるブラッスリー ポール・ボキューズ。
開放感に溢れるダイニングは、普段使いから記念日、パーティーやウエディングなど、様々なシーンにご利用いただけます。銀座店の料理のコンセプトは、「伝統とモダン」。料理長・星野晃彦が伝統的なフランス料理を独自の感性で再構築し、モダンな表情に仕上げます。産地直送の新鮮な野菜や魚にもこだわり、最高においしい旬の味覚をお届けします。